Keitoissa on se hieno puoli, että sopiva ohje löytyy joka tilanteeseen: kun paleltaa, kun on kiire, kun on suunnitteilla juhlat tai kun tulee ikävä Aasiaan... Tässä kirjassa on 52 ohjetta herkullisiin keittoihin.
Mukana on kasviskeittoja vihreämpään viikkoon, helppoja keittoja arkeen sekä ruokaisia keittoja lihasta ja kalasta. Klassikkoihin kuten herne- ja sipulikeittoon tartutaan tuoreella otteella. Pitkään haudutettaville ja juhliin sopiville keitoille on oma lukunsa.
Hyvät vinkit sekä ohjeet maukkaisiin tahnoihin, täyttäviin leipiin ja kotitekoisiin liemiin viimeistelevät kirjan ja tekevät siitä kotikokin uuden parhaan ystävän.