Jin Cuihong on kirjoittanut tämän ruokakirjan, Liu Xiang -kirjasarjan toisen osan yhdessä Li Songchunin kanssa. Tampereella asuvat ystävykset haluavat jakaa uudet herkulliset ruoka-ohjeensa meille suomalaisille kiinalaisen ruoan ystäville.
Tämän kirjan ohjeissa on mm. hirveä ja poroa. Suomalaisen luonnon perinteisiä antimia on yhdistetty kiinalaiseen keittiöön upealla ja yllättävällä tavalla. Kiinan matkaajille tuttu uuniankka vie kielen mennessään. Kirja sisältää paitsi uusia ruokia, myös uusia selkeästi havainnollistettuja valmistustapoja. Lisäksi tässä kirjassa on uusina osioina kylmät ruoat, hotpot-ruoat sekä kiinalaiset jälkiruoat.
Tämä kirja tarjoaa paitsi lisää onnistumisen iloa ruuanlaitossa, myös uusia jännittäviä makuelämyksiä joilla valloitat perheesi, ystäviesi ja tuttujesi sydämet. Kiinalainen ystävällisyys meitä suomalaisia kohtaan on läsnä myös tässä kirjassa.