Salsat, tacot, enchilladat, churrot - meksikolainen keittiö on täynnä herkullisia makuja. Tässä kirjassa on 37 perinteistä reseptiä, jotka opastavat valmistamaan aitoa meksikolaista kotiruokaa itse.
Ruokaohjeiden lisäksi kirjassa esitellään meksikolaisia ruoka-aineita, mm. chililaatuja ja mausteita, opitaan valmistamaan tortilloja sekä tutustutaan paikallisiin juomiin.