Pääsisältö
Koskinen, Jouni

Oluiden maailma

Oluiden maailma

Hinta nyt28,00 €
(24,67 € alv 0 %)

Kuvaus

Uusi houkutteleva lähestymistapa olueeseen!

Mikä on craft-olut? Entäs NEIPA? Millaiseen lasiin kaadan sahdin? Miksi joku lisäisi olueen maitosokeria? Miltä maistuu diasetyyli ja miksi siitä pitäisi välittää? Minne kannattaa matkustaa jos haluaa klassisen paikallisen pilsnerin?

Oluesta voi esittää monenlaisia kysymyksiä ja vastauksen saatuaan uteliaammalla herää vain uusia kysymyksiä. Oluiden maailma käy läpi kaiken olennaisen oluesta kolmella eri vaikeustasolla, joten haluat tietää oluesta vain perusteet tai kaivautua syvemmälle yksityiskohtiin, vastaus löytyy täältä. Oluiden maailma esittelee yli 140 oluttyyliä, perinteiset ja muodikkaat, kuvauksineen ja tarinoineen. Niiden lisäksi mukana on 11 000 vuotta oluen historiaa, raaka-aineet, valmistusmenetelmät, olutmaat, tarjoilutavat ja mitä tahansa oluesta haluatkin tietää.

Tuopillinen-blogin kirjoittaja, Olutposti-lehden pakinoitsija ja sertifioitu oluttuomari Jouni Koskinen tiivistää kirjassa kevyesti ja ymmärrettävästi kaiken, mitä on parinkymmenen vuoden aikana oluesta oppinut.

Määrä

Lukumäärä
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Nimeke
Oluiden maailma
Tekijät
Koskinen, Jouni (Kirjoittaja)
Tuotetunnus
9789523734098
Tuotemuoto
Kovakantinen kirja
Ilmestymispäivä
26.10.2022

Kustantaja
Readme.fi
Painos
2022
Julkaisuvuosi
2022
Kieli
suomi
Sivumäärä
300
Tuoteryhmät
Tietokirjallisuus
Kaikki tuotteet
Ruoka ja juoma
Kirjastoluokka
68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto
olut, mallasjuomat, alkoholijuomat, maku (aineen ominaisuudet), valmistus, raaka-aineet, panimoteollisuus, panimot, alkoholikulttuuri, historia
Avainsanat
alkoholijuomat, alkoholikulttuuri, historia, maku (aineen ominaisuudet), mallasjuomat, olut, panimot, panimoteollisuus, raaka-aineet, valmistus