Pääsisältö
Huhtonen, Hanna-Maria

Suomalaiset pienpaahtimot - laatua ja paikallisuutta

Suomalaiset pienpaahtimot - laatua ja paikallisuutta

Hinta nyt32,00 €
(28,19 € alv 0 %)

Kuvaus

Mitä syntyy, kun samaan kahvikuppiin sekoitetaan yrittämisen intoa, rakkautta kahviin, paikallisuutta ja laatutietoisuutta? Suomalainen pienkahvipaahtimo tietysti.

Suomalaiset pienpaahtimot vie matkalle pienten kahvipaahtimoiden maailmaan, jossa rakastetaan kahvia, joka päivä. Suomalaiset pienpaahtimoyrittäjät ovat toisenlaisia kuin businesshait, jotka uiskentelevat yrityksestä toiseen vaivattomasti. Pienpaahtimoyrittäjät perustavat yrityksensä rakkaudesta lajiin, ja siksi he saavat välillä hullutkin ideat toimimaan. He rakastavat kahvia ja haluavat tehdä sitä omilla ehdoillaan, tulojen pienuudesta tai työpäivien pituudesta välittämättä.

Suomalaiset pienpaahtimot -kirja kertoo kahvista ja suomalaisesta kahvikulttuurista sekä avaa tarinoilla pienpaahtimoiden arkea ja toiminnan motiiveja. Kahviharrastaja löytää kirjasta myös runsaasti vinkkejä kahvien maisteluun ja vertailuun.

Määrä

Lukumäärä
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Nimeke
Suomalaiset pienpaahtimot - laatua ja paikallisuutta
Tekijät
Huhtonen, Hanna-Maria (Kirjoittaja)
Korpela, Hannu (Valokuvaaja)
Tuotetunnus
9789525969764
Tuotemuoto
Kovakantinen kirja

Kustantaja
Kirjakaari
Painos
2015
Julkaisuvuosi
2015
Kieli
suomi
Sivumäärä
107
Tuoteryhmät
Tietokirjallisuus
Kaikki tuotteet
Ruoka ja juoma
Kirjastoluokka
67.73 Nautintoaineteollisuus
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto
kahvi, valmistus, paahtimot, kahvilat, yrittäjät, nautintoaineet, juomat, tapakulttuuri