Pääsisältö
Tallberg, Sami, Vuori, Katariina

Villiä vegeä

Villiä vegeä

Hinta nyt28,00 €
(24,67 € alv 0 %)

Kuvaus

Villiä vegeÄ kattaa samaan pöytään modernin kasvisruoan ja suomalaisen designin herkulliseksi kokonaisuudeksi.

Muotoilun juuret löytyvät usein luonnosta ja kirjaan valittujen esineiden tarinat pohjustivat villiyrttikokki Sami Tallbergin vihreän makumatkan, joka istuttaa kotimaiset, puhtaat ja herkkäaromiset villiyrtit ja kasvikset
suomalaisen muotoilun kaikkiruokaiseen maailmaan. Kirjassa esitellään 35 suolaista ja makeaa kasvisruokareseptiä; siirtolapuutarhassa nautitaan sukat makkaralla kermaista kirsikkaunelmaa, polun päässä rönsyilee villiyrttikimara ja kannon pinnalla helmeilee salmiakki. Resepteissä käytetyt villiyrtit ovat tuttuja Tallbergin Villiyrttikeittokirjasta.

Valokuvaaja Tommi Anttosen upeissa kuvissa raakaaineet heräävät eloon ennennäkemättömällä runsaudella. Olkaa hyvä, villiyrttejä, vegeä ja designia- nautintoaineita kaikille aisteille!

Määrä

Lukumäärä
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Nimeke
Villiä vegeä
Tekijät
Tallberg, Sami (Kirjoittaja)
Vuori, Katariina (Kirjoittaja)
Anttonen, Tommi (Valokuvaaja)
Tuotetunnus
9789522209795
Tuotemuoto
Kovakantinen kirja
Ilmestymispäivä
2.1.2015

Kustantaja
Readme.fi
Painos
2015
Julkaisuvuosi
2015
Kieli
suomi
Sivumäärä
160
Tuoteryhmät
Tietokirjallisuus
Kaikki tuotteet
Ruoka ja juoma
Kirjastoluokka
68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto
muotoilu, teollinen muotoilu, muotoilijat, historia, ruokaohjeet, ruoanvalmistus, kasvisruoat, vihannekset, yrtit
Avainsanat
historia, kasvisruoat, muotoilijat, muotoilu, ruoanvalmistus, ruokaohjeet, suomi, teollinen muotoilu, vihannekset, yrtit