Bakery à la carte — 100 vuotta suomalaista leipää - 100 Years of Finnish Bread
Stenros, Manne
Tuotetiedot
| Nimeke: | Bakery à la carte — 100 vuotta suomalaista leipää - 100 Years of Finnish Bread |
| Tekijät: | Stenros, Manne (Toimittaja) Mäkelä, Ari (Valokuvaaja) Stenros, Manne (Valokuvaaja) |
| Tuotetunnus: | 9789525913262 |
| Tuotemuoto: | Kovakantinen kirja |
| Saatavuus: | Tilaustuote toimitetaan myöhemmin |
| Hinta: | 51,00 € (44,74 € alv 0 %) |
| Kustantaja: | A la carte kirjat |
| Painos: | 2016 |
| Julkaisuvuosi: | 2016 |
| Kieli: | englanti, monia kieliä, suomi |
| Sivumäärä: | 94 |
| Tuoteryhmät: | Kaikki tuotteet |
| Kirjastoluokka: | 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri |
| YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: | leipominen, leipä, piirakat, pullat, leivonnaiset, ruokaperinne, ruokakulttuuri, kulinarismi, maakunnat |
Bakery à la carte kirja on valmistumassa teemalla 100 vuotta suomalaista leipää. Kirja on juhlajulkaisu 100 vuotiaan Suomen osaamisesta konditoria- ja leipomoalalla. Kirjaa varten olemme kuvanneet yli 20 leipomoa ja suuren määrän ammattikouluja, joissa on konditoria- ja leipurialan koulutusta. Kirjasta tulee näyttävä lahjakirja ja reseptikirja.