Elintarvikehygienian perusteet
Laukkanen, Marja
Tuotetiedot
| Nimeke: | Elintarvikehygienian perusteet | ||
| Tekijät: | Laukkanen, Marja (Kirjoittaja) Vainio, Laura (Kuvittaja) |
||
| Tuotetunnus: | 9789526739731 | ||
| Tuotemuoto: | Pehmeäkantinen kirja | ||
| Saatavuus: | Toimitusaika 1-3 arkipäivää | ||
| Hinta: | 25,00 € (21,93 € alv 0 %) | ||
|
|||
| Kustantaja: | SEFO-konsultointi |
| Painos: | 3. painos, 2012 |
| Kieli: | suomi |
| Sivumäärä: | 40 |
| Tuoteryhmät: | Kaikki tuotteet Tietokirjallisuus |
| Kirjastoluokka: | 59.24 Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede |
| Koulutusaste: | Ammatillinen koulutus |
Kätevässä A5-kokoisessa kirjassa on tiivistetty 40 sivuun elintarvikehygienian perustieto keskittyen hygieniaosaamistestin aihealueisiin. Aineisto on koekäytetty satojen testiin valmistautuneiden kanssa. Palaute on ollut myönteistä. Kirja sopii mainiosti sekä itseopiskeluun sellaisenaan että hygieniakoulutuksen ohella.