Georg Theodor Polychron Chiewitz (1815-1862) kasvoi arkkitehtinä ja rakennussuunnittelijana monipuoliseksi uudenluojaksi niin Ruotsissa kuin Suomessa. Hän piirsi lukuisia usean asunnon taloja ja huviloita, julkisia rakennuksia ja siltoja ja vastasi lisäksi usein koko rakennusprosessista.
Chiewitz syntyi Tukholmassa ja hankki koulutusta muun muassa Taideakatemian arkkitehtuurikoulussa. Tutkinnon suoritettuaan hän työskenteli kuusi vuotta ulkomailla. Hän suunnitteli muun muassa Kreikkaan puolustusvarustuksia ja työskenteli Englannissa keksijä John Ericssonin luona ja rautatiehankkeiden parissa. Chiewitzin toiminnalliset asuntojen pohjaratkaisut olivat aikaansa edellä, samoin valurautatekniikan käyttö siltojen rakentamisessa. Hän perusti Tukholman rakennusyhdistyksen ja oli sen ensimmäinen puheenjohtaja.
Toimeksiantojen hukuttama ja taloudenhoitoon kykenemätön Chiewitz haettiin 34-vuotiaana konkurssiin, ja hän joutui pakenemaan Suomeen välttyäkseen petollisena velallisena saamansa vankeustuomion.
Suomessa Chiewitz otettiin vastaan avosylin. Hänestä tuli lääninarkkitehti ja myös Turun kaupunginarkkitehti, jolla oli oikeus hoitaa itsenäisesti toimeksiantojaan. Hän laati asemakaavoja, suunnitteli kirkkoja, vankiloita, monenperheentaloja ja sotilasrakennuksia. Lisäksi hänestä tuli johtava teollisuusarkkitehti. Arvostettuja julkisia toimeksiantoja olivat Ritarihuone ja Nya teatern Helsingissä. Turussa Chiewiz koulutti arkkitehtioppilaita omassa "akatemiassaan". Hän oli ahkera, omaperäinen ja valtavan tuottelias, ja vaikka hän toimi Suomessa vain kaksitoista vuotta, paljon hänen töitään on yhä nähtävillä.