Grilli tulessa
Nikkanen, Jarkko; Bell, Robert von
Tuotetiedot
| Nimeke: | Grilli tulessa | ||
| Tekijät: | Nikkanen, Jarkko (Kirjoittaja) Bell, Robert von (Kirjoittaja) |
||
| Tuotetunnus: | 9789523731844 | ||
| Tuotemuoto: | Kovakantinen kirja | ||
| Saatavuus: | Toimitusaika 1-3 arkipäivää | ||
| Ilmestymispäivä: | 4.1.2021 | ||
| Hinta: | 28,00 € (24,56 € alv 0 %) | ||
|
|||
| Kustantaja: | Readme.fi |
| Painos: | 2021 |
| Julkaisuvuosi: | 2021 |
| Kieli: | suomi |
| Sivumäärä: | 192 |
| Tuoteryhmät: | Kaikki tuotteet Tietokirjallisuus Ruoka ja juoma |
| Kirjastoluokka: | 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri |
| YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: | ruoanvalmistus, grilliruoat, grillaus, liharuoat, kalaruoat, kastikkeet, lisukkeet, jälkiruoat, cocktailit, drinkit, viski, ruokakulttuuri, historia |
| Avainsanat: | cocktailit, drinkit, grillaus, grilliruoat, historia, jälkiruoat, kalaruoat, kastikkeet, liharuoat, lisukkeet, ruoanvalmistus, ruokakulttuuri, ruokaohjeet, viski, yhdysvallat, viski |
Tässä kirjassa käydään läpi miten aito, amerikkalaistyylinen grillaaminen onnistuu kotioloissa vaivatta! Kirjan ruokareseptiikka pohjautuu erityisesti Texasin, Kentuckyn, Oklahoman ja Virginian grillausperinteeseen.
Helpot ja maistuvat reseptit perustuvat kuivamausteiden eli rubien sekä erilaisten kastikkeiden käyttöön. Kirjan ohjeissa grillissä pyörähtävät niin klassiset lihat kuin merenelävätkin ja niiden kylkeen löytyy kattava valikoima lisukkeita.
Resepteistä vastaa pitkän linjan keittiöpäällikkö Robert von Bell ja grillaamisen kylkeen sopivista juomatuotteista viski- ja cocktailkirjoista tuttu Jarkko Nikkanen.
Kirjan reseptit onnistuvat niin pallogrillillä kuin korttelin komeimmalla kaasulaitteistollakin
Helpot ja maistuvat reseptit perustuvat kuivamausteiden eli rubien sekä erilaisten kastikkeiden käyttöön. Kirjan ohjeissa grillissä pyörähtävät niin klassiset lihat kuin merenelävätkin ja niiden kylkeen löytyy kattava valikoima lisukkeita.
Resepteistä vastaa pitkän linjan keittiöpäällikkö Robert von Bell ja grillaamisen kylkeen sopivista juomatuotteista viski- ja cocktailkirjoista tuttu Jarkko Nikkanen.
Kirjan reseptit onnistuvat niin pallogrillillä kuin korttelin komeimmalla kaasulaitteistollakin