Hämäläinen pitopöytä — Ruokaperinne elää
Vesterinen, Raija
Tuotetiedot
| Nimeke: | Hämäläinen pitopöytä — Ruokaperinne elää | ||
| Tekijät: | Vesterinen, Raija (Kirjoittaja) | ||
| Tuotetunnus: | 9789519725079 | ||
| Tuotemuoto: | Pehmeäkantinen kirja | ||
| Saatavuus: | Toimitusaika 1-3 arkipäivää | ||
| Hinta: | 40,00 € (35,09 € alv 0 %) | ||
|
|||
| Kustantaja: | ART-palvelu |
| Painos: | 2014 |
| Julkaisuvuosi: | 2014 |
| Kieli: | suomi |
| Sivumäärä: | 136 |
| Tuoteryhmät: | Kaikki tuotteet |
| Kirjastoluokka: | 68.252 Ruokalajit ja ruokakulttuuri, Suomi |
| YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: | ruokaohjeet, ruokaperinne, ruokakulttuuri |
Maatalous- ja metsätieteiden maisteri Raija Vesterinen on koonnut tähän kirjaan mieluisimmat hämäläisen pitopöydän reseptinsä.
Hämäläinen ruokakulttuuri yhdistää vaatimattoman arkiruoan ja runsaan juhlaruoan vuodenaikojen vaihteluun. Pitojen järjestäminen oli olennainen osa sotien jälkeistä jälleenrakentamisen aikaa, jonka elämänmyönteistä ilmapiiriä kirjassa muistellaan.
Nykyaika on tuonut mukanaan uudet maut ja haasteet, jotka näyttävät että hämäläinen ruokakulttuuri elää, kehittyy ja edelleen yhdistää sukupolvia niin perinteisen pitopöydän, erilaisetn ruokajuhlien kuin pienempienkin tapahtumien herkkuje äärellä.
Hämäläinen ruokakulttuuri yhdistää vaatimattoman arkiruoan ja runsaan juhlaruoan vuodenaikojen vaihteluun. Pitojen järjestäminen oli olennainen osa sotien jälkeistä jälleenrakentamisen aikaa, jonka elämänmyönteistä ilmapiiriä kirjassa muistellaan.
Nykyaika on tuonut mukanaan uudet maut ja haasteet, jotka näyttävät että hämäläinen ruokakulttuuri elää, kehittyy ja edelleen yhdistää sukupolvia niin perinteisen pitopöydän, erilaisetn ruokajuhlien kuin pienempienkin tapahtumien herkkuje äärellä.