Herkkävatsaisten reseptikirja - Fodmap

Kinnari, Siiri; Kinnari, Minna; Ovaskainen, Elina
Nimeke: Herkkävatsaisten reseptikirja - Fodmap
Tekijät: Kinnari, Siiri (Kirjoittaja)
Kinnari, Minna (Kirjoittaja)
Ovaskainen, Elina (Kirjoittaja)
Tikka, Tommi (Valokuvaaja, tekijä)
Tuotetunnus: 9789524161534
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Ilmestymispäivä: 2.1.2026
Hinta: 26,00 € (22,81 € alv 0 %)

Kustantaja: Readme.fi
Painos: 2. painos, 2026
Julkaisuvuosi: 2026
Kieli: suomi
Sivumäärä: 288
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Kirjastoluokka: 59.34 Ravinto-oppi. Ruokavaliot
Kun vatsa on herkkä, se helposti hallitsee liikaa elämää. Onneksi helpotusta on saatavilla ruokavalion, levon, unen ja liikunnan avulla.

Herkkävatsaisen keittokirja tarjoaa yli 130 maukasta arkiruokareseptiä herkkävatsaisille. Kirjan reseptit perustuvat FODMAP-ruokavalioon, ne ovat myös gluteenittomia, maidottomia eivätkä sisällä punaista lihaa. Raaka-aineet löytyvät pääosin lähimarketeista ja ruuat valmistuvat helposti. Kirjassa on myös laaja valikoima vegaanisia reseptejä.

Ärtyvän suolen oireyhtymä on Suomessa yleinen vaiva. Sitä esiintyy arviolta ainakin yhdellä kymmenestä eli noin 500 000 suomalaisella. Näillä ihmisillä on myös perheet, joten kokkaaminen FODMAPruokavalion mukaan koskettaa valtavaa määrää ihmisiä.
Harva perhe haluaa kokata arjessaan monia eri ruokia.