Timo Hännikäisen uusi kirja on muistelmateos vuosilta 2000-2016. Hännikäinen kertoo siinä vaiheistaan kirjallisena, julkisena ja poliittisena eläimenä. Hän kuvaa kirjallisuuspiirejä, kustannustoimintaa, mediajulkisuutta ja kansallismielisten poliittisia ympyröitä. Hänen motiivinaan on halu puhua suunsa puhtaaksi, mutta myös antaa todistajanlausunto ristiriitaisesta aikakaudesta.
Kirja on törkeä ja peittelemättömän kostonhimoinen hyökkäys kulttuurielämän mädännäisyyttä ja journalistien omahyväisyyttä vastaan. Kulttuuri, julkisuus ja politiikka näyttäytyvät siinä lihamyllynä, jonka tarkoitus on jauhaa nieluunsa joutuvat yhdenmukaiseksi massaksi.
Mutta Lihamylly on myös elävästi rönsyilevä ajankuva, joka näyttää monet kulttuurin, median ja politiikan vaikuttajat yllättävässäkin valossa. Se kertoo, miksi ja miten Suomi on jakaantunut henkisesti keskenään vihamielisiin leireihin. Tätä kehitystä Hännikäinen on seurannut läheltä ja monesta näkökulmasta.