Luksuskokki — Arto Rastaan tie ravintolaimperiumin huipulle
Lehtinen, Katja
Tuotetiedot
| Nimeke: | Luksuskokki — Arto Rastaan tie ravintolaimperiumin huipulle |
| Tekijät: | Lehtinen, Katja (Kirjoittaja) |
| Tuotetunnus: | 9789520484644 |
| Tuotemuoto: | Kovakantinen kirja |
| Saatavuus: | Tulossa 17.2.2027 |
| Ilmestymispäivä: | 17.2.2027 |
| Hinta: | 30,00 € (26,43 € alv 0 %) |
| Kustantaja: | Tammi |
| Painos: | 1. painos, 2027 |
| Julkaisuvuosi: | 2027 |
| Kieli: | suomi |
| Tuoteryhmät: | Kaikki tuotteet |
| Kirjastoluokka: | 99.1 Elämäkerrat. Muistelmat |
Suomalaisen ravintolamaailman freesaaja.
Lapsena Arto Rastas täytti sämpylöitä Napapiirin Shellillä. 20 vuotta myöhemmin hän kokkasi maailman rikkaimmille ihmisille Lapista Saudi-Arabiaan.
”Sinusta ei tule koskaan mitään”, yläasteen opinto-ohjaaja totesi ja katsoi Arto Rastasta. Rastaalla oli mielessään kuitenkin jo valmis käsikirjoitus tulevaisuudestaan: ennen 24 ikävuotta hän olisi keittiömestari, viimeistään 27-vuotiaana oman ravintolan omistaja, 30-vuotiaana isä ja 40-vuotiaana eläkkeellä.
Suomen ensimmäisen nuorten kokkien maailmanmestaruuden voittanut Rastas ei ole koskaan pelännyt kurkottaa tähtiin, mutta mikään ei ole tullut ilmaiseksi. Rastas sai Michelin-tähden vuonna 2004 ja hän perusti sen jälkeen useita ravintoloita, joista kruununa Tampereelle nousi kaupungin hienoin ravintola Periscope. Lopulta edessä olivat avioero ja sydänkohtaus.
Luksuskokki – Arto Rastaan tie ravintolaimperiumin huipulle paljastaa niin huippukeittiöiden salaisuudet kuin sen, mitä on uhrattava tullakseen Michelin-kokiksi.
Katja Lehtinen on tamperelainen toimittaja, joka on erikoistunut henkilötarinoihin, joita hän kirjoittaa erityisesti Aamulehteen ja Kangasalan Sanomiin. Ensimmäisen lehtensä Lehtinen perusti 11-vuotiaana, ja siitä asti kirjoittaminen on ollut hänen intohimonsa. Näppäimistön ja vihkojen lisäksi Lehtinen kuluttaa ahkerasti lenkkareita ja kerryttää matkustuskilometrejä mahdollisuuksien mukaan.
Lapsena Arto Rastas täytti sämpylöitä Napapiirin Shellillä. 20 vuotta myöhemmin hän kokkasi maailman rikkaimmille ihmisille Lapista Saudi-Arabiaan.
”Sinusta ei tule koskaan mitään”, yläasteen opinto-ohjaaja totesi ja katsoi Arto Rastasta. Rastaalla oli mielessään kuitenkin jo valmis käsikirjoitus tulevaisuudestaan: ennen 24 ikävuotta hän olisi keittiömestari, viimeistään 27-vuotiaana oman ravintolan omistaja, 30-vuotiaana isä ja 40-vuotiaana eläkkeellä.
Suomen ensimmäisen nuorten kokkien maailmanmestaruuden voittanut Rastas ei ole koskaan pelännyt kurkottaa tähtiin, mutta mikään ei ole tullut ilmaiseksi. Rastas sai Michelin-tähden vuonna 2004 ja hän perusti sen jälkeen useita ravintoloita, joista kruununa Tampereelle nousi kaupungin hienoin ravintola Periscope. Lopulta edessä olivat avioero ja sydänkohtaus.
Luksuskokki – Arto Rastaan tie ravintolaimperiumin huipulle paljastaa niin huippukeittiöiden salaisuudet kuin sen, mitä on uhrattava tullakseen Michelin-kokiksi.
Katja Lehtinen on tamperelainen toimittaja, joka on erikoistunut henkilötarinoihin, joita hän kirjoittaa erityisesti Aamulehteen ja Kangasalan Sanomiin. Ensimmäisen lehtensä Lehtinen perusti 11-vuotiaana, ja siitä asti kirjoittaminen on ollut hänen intohimonsa. Näppäimistön ja vihkojen lisäksi Lehtinen kuluttaa ahkerasti lenkkareita ja kerryttää matkustuskilometrejä mahdollisuuksien mukaan.