Majoitustoiminta ja palveluosaaminen
Rautiainen, Mirja; Siiskonen, Mika
Tuotetiedot
| Nimeke: | Majoitustoiminta ja palveluosaaminen |
| Tekijät: | Rautiainen, Mirja (Kirjoittaja) Siiskonen, Mika (Kirjoittaja) |
| Tuotetunnus: | 9789519185866 |
| Tuotemuoto: | Pehmeäkantinen kirja |
| Saatavuus: | Ei saatavilla |
| Hinta: | 51,00 € (44,74 € alv 0 %) |
| Kustantaja: | Restamark |
| Painos: | 4. painos, 2015 |
| Julkaisuvuosi: | 2015 |
| Kieli: | suomi |
| Sivumäärä: | 337 |
| Tuoteryhmät: | Kaikki tuotteet |
| Kirjastoluokka: | 68.8 Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut |
| YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: | majoitusala, majoitusliikkeet, hotellit, majoitustoiminta, asiakaspalvelu, matkailupalvelut, myyntityö, palvelut, matkailu, matkailuala |
Tuotekuvaus: Kirja antaa lukijalle kokonaisvaltaisen kuvan sekä vastaanotossa tapahtuvasta teknisestä työstä että siihen liittyvästä palveluosaamisesta. Kirjassa tarkastellaan mm. hotellien eri myyntikanavia ja jakelutievaihtoehtoja. Huonevarausten käsittelyä esitellään Opera-hotellijärjestelmän avulla. Kirja on tarkoitettu matkailualan- sekä hotelli- ja ravitsemisalan opiskelijoille ammatillisissa oppilaitoksissa, ammattikorkeakouluissa ja aikuiskoulutuksessa.