Pääsisältö

Teerijoki, Elina

Makaroonikirja — Pastaruokien historiaa Suomessa

Makaroonikirja

Pastaruokien historiaa Suomessa

Hinta nyt40,00 €
(35,24 € alv 0 %)

Kuvaus

Makaronivelli, prinsessojen makaronit, makaronikyljykset, makaroni-charlotte...

Kaikkien rakastamalla pastalla on pitkä historia, ja sitä on Suomessakin syöty jo yli sadan vuoden ajan. Tänne kehittyi omalaatuinen ruokakulttuuri, joka ei juuri muistuta italialaista pastaa.
Sitä esittelee hauskasti ja innostavasti Elina Teerijoen Makaroonikirja. Kirja käy läpi makaronin historiaa Suomessa aina 1900-luvun alun hienostoruoasta 1980-luvun mikrossa kypsennettävään pastaan asti. Mukana on useita kymmeniä vanhoja reseptejä keittokirjoista ja eri lehdistä.

Määrä

Lukumäärä
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Nimeke
Makaroonikirja — Pastaruokien historiaa Suomessa
Tekijät
Teerijoki, Elina (Kirjoittaja)
Tuotetunnus
9789527211250
Tuotemuoto
Pehmeäkantinen kirja

Kust. tuotetunnus
1343283
Kustantaja
Kustantamo Helmivyö
Painos
2021
Julkaisuvuosi
2021
Kieli
suomi
Tuotem. kuvaus
Paperback
Sivumäärä
118
Tuoteryhmät
Tietokirjallisuus
Kaikki tuotteet
Ruoka ja juoma
Kirjastoluokka
68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
Avainsanat
makaroni, pasta, Ruokakirja, keittokirja, ruoan historia