Makuja mahtipitäjästä — ruokaa, kulttuuria, tarinoita

Kolbe, Laura; Stjernvall-Järvi, Birgitta; Virolainen, Vuokko; Pasanen, Mervi
Nimeke: Makuja mahtipitäjästä — ruokaa, kulttuuria, tarinoita
Tekijät: Kolbe, Laura (Kirjoittaja)
Stjernvall-Järvi, Birgitta (Kirjoittaja)
Virolainen, Vuokko (Kirjoittaja)
Pasanen, Mervi (Kirjoittaja)
Tuotetunnus: 9789525720082
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote toimitetaan myöhemmin
Hinta: 57,00 € (50,00 € alv 0 %)

Kustantaja: Sysmän kirjakylä
Painos: 1. painos, 2011
Kieli: suomi
Sivumäärä: 222
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Kirjastoluokka: 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: ruokaohjeet, keittokirjat, ruokaperinne, ruokakulttuuri, juhlat, pidot, historia
Teos on 228-sivuinen, kovakantinen ja nelivärinen. Kirja sisältää 101 reseptin ja muiden ruokaohjeiden lisäksi johdannon nykyiseen ruokakulttuuriin, kuvauksen itähämäläisten ihmisten tuottamasta ja valmistamasta ruuasta sekä hauskoja tositarinoita. Tekstiä havainnollistaa 176 valokuvaa.