Pääsisältö
Heikkinen, V.A.

Matka restonomin ydinosaamiseen — kuvaus majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen osaamisalueista, asiantuntijuudesta ja dynaamisesta ammattitaidosta

Matka restonomin ydinosaamiseen

kuvaus majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen osaamisalueista, asiantuntijuudesta ja dynaamisesta ammattitaidosta

Hinta nyt154,00 €
(135,68 € alv 0 %)

Kuvaus

Ei esittelytekstiä

Pehmeäkantinen kirja
Tilaustuote toimitetaan myöhemmin

Nimeke
Matka restonomin ydinosaamiseen — kuvaus majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen osaamisalueista, asiantuntijuudesta ja dynaamisesta ammattitaidosta
Tekijät
Heikkinen, V.A. (Kirjoittaja)
Tuotetunnus
951865090X
Tuotemuoto
Pehmeäkantinen kirja

Kustantaja
Haaga-Helia
Sarja
Haaga-sarja 8
Painos
1. painos, 2004
Kieli
suomi
Sivumäärä
313
Tuoteryhmät
Kaikki tuotteet
Kirjastoluokka
68.8 Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
Virhevastuu
Lakisääteinen virhevastuu