Micken villiruoka

Björklund, Michael
Nimeke: Micken villiruoka
Tekijät: Björklund, Michael (Kirjoittaja)
Forth, Linda (Tekstin kirjoittaja)
Lindholm, Linus (Valokuvaaja, tekijä)
Hakkarainen, Anna-Kaisa (Kääntäjä)
Niva, Pia (Kääntäjä)
Tuotetunnus: 9789526765778
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Tuote loppu varastosta
Hinta: 51,00 € (44,74 € alv 0 %)

Kustantaja: HSS Media
Painos: 2018
Julkaisuvuosi: 2018
Kieli: suomi
Sivumäärä: 253
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Tietokirjallisuus
Ruoka ja juoma
Kirjastoluokka: 68.23 Liha-, lintu- ja kalaruoat
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: riistaruoat, viinit, liharuoat, hylkeet, linturuoat, luonnonkasvit, sieniruoat, riista
Tässä kirjassa Michael Björklund osallistuu leppeässä tihkusateessa jännittävään hirvijahtiin. Ahvenanmaalainen huippukokki pääsee kokemaan metsästyksen taikaa, kun tuntien rauhoittava hiljaisuus vuorottelee adrenaliiniryöppyjen kanssa. Micke käy myös metsästämässä vesilintuja Ahvenanmaan kauniissa saaristomaisemissa.

Micken villiruokaa -kirjassa valmistetaan ruokaa riistaeläimistä ja hyödynnetään eri ruhonosia. Kirjan resepteissä ruokia maustavat myös ihanat, vitamiineja pursuavat marjat. Lisäksi mukaan mahtuu vinkkejä siitä, mitä juomia riistaan voi parhaiten yhdistää.