Mickes fisk

Björklund, Michael
Nimeke: Mickes fisk
Tekijät: Björklund, Michael (Kirjoittaja)
Forth, Linda (Tekstin kirjoittaja)
Tahvanainen, Tiina (Valokuvaaja)
Tuotetunnus: 9789526765716
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Ei saatavilla
Hinta: 51,00 € (44,74 € alv 0 %)

Kustantaja: HSS Media
Painos: 2016
Julkaisuvuosi: 2016
Kieli: ruotsi
Sivumäärä: 224
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Kirjastoluokka: 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: ruoanvalmistus, kalaruoat
Följ med mästerkocken och matfilosofen Michael Björklund i en öppen fiskebåt ut på ett stormigt hav. Häng med in till ett litet, inpyrt fiskrökeri där Micke bland vita rökmoln och i en kraftig rökdoft lär sig hur böcklingen får sin vackra gyllene färg. Välkommen med på en flärdfull provsmakning av en exklusiv, mytomspunnen kaviar.

I den här boken varvas spännande fisketurer med Mickes digra fiskkunskaper som han samlat på sig ända sedan barnsben när han stod på en brygga med kastspöet i handen. Låt dig inspireras av läckra recept som passar både vardag och fest.