Portvinsdalen — En resa i portvinets värld

Sundstedt, Glenn
Nimeke: Portvinsdalen — En resa i portvinets värld
Tekijät: Sundstedt, Glenn (Kirjoittaja)
Tuotetunnus: 9789529378678
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Ei saatavilla
Hinta: 43,00 € (37,72 € alv 0 %)

Kustantaja: Fma Glenn Sundstedt
Painos: 2016
Julkaisuvuosi: 2016
Kieli: ruotsi
Sivumäärä: 206
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Kirjastoluokka: 68.27 Juomat
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: viinit, portviini, madeira (viini), viinitilat, viininviljely, ravintolat, hotellit
Den här boken är en resa i portvinernas och dourovinernas värld. Vinkännaren och sommelieren Glenn Sundstedt och fotografen Anders Wingren redogör för sina många omfattande besök på vingårdar, restauranger och hotell i Dourodalen. En liten avstickare har också gjorts till Madeira för att lära känna portvinets kusin madeiravinet.

Läsaren får tips om vilka viner som passar till olika maträtter, vilka viner man ska köpa med hem från resan och var man ska bo på sin resa för att få en oförglömlig upplevelse av Dourodalen.

Dourodalen i Portugal anses av en del besökare vara världens åttonde underverk med sitt omväxlande landskap, odlingsterasser som byggts upp under hårt arbete, fantastiska världsberömda viner, gastronomi, historia och fina övernattningsställen. Den är världens största enhetliga bergsområde som används för vinodling. Och den finns på UNESCO:s världsarvslista.