Recipes and Unforgettable Experiences — Lapland’s Eight Seasons

Ylläsjärvi, Sirly; Seikkula, Heidi
Nimeke: Recipes and Unforgettable Experiences — Lapland’s Eight Seasons
Tekijät: Ylläsjärvi, Sirly (Kirjoittaja)
Seikkula, Heidi (Kirjoittaja)
Tuotetunnus: 9789527381540
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote toimitetaan myöhemmin
Ilmestymispäivä: 15.10.2021
Hinta: 33,00 € (28,95 € alv 0 %)

Kustantaja: Cozy Publishing
Painos: 2021
Julkaisuvuosi: 2021
Kieli: englanti
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Kirjastoluokka: 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: ruokakulttuuri, kausiruoka, vuodenajat, raaka-aineet, lähiruoka, retkeily, vapaa-ajantoiminnat
Lapland's 8 Seasons takes readers along to savour tasty food and once-in-a-lifetime experiences in the Arctic region. The book pays homage to the pure nature and ingredients of the North, as Sirly and Heidi take you on a unique culinary journey to a landscape of snow-capped fells!

Sirly Ylläsjärvi is a young, prize-winning chef, who together with Heidi Seikkula runs the Aurora Estate boutique hotel above the Arctic circle. For Sirly, flavour come first, followed closely by aesthetics: dishes are fuss-free and easy to make also in the home kitchen. Sirly wants to encour-age everyone to have a go at creating the recipes also while on holiday in Lapland - tasty food guarantees ultimate pleasure. The book includes both quick everyday dishes for busy moments and more advanced recipes for challenging yourself.