Rosvopaisti on rikosromaani, jossa tapahtumat kytkeytyvät ravintoloiden ja kulinarismin kulttuuriin. Keskusrikospoliisin tutkija Riku Hietalahti saa tehtäväkseen tutkia päihdeongelmaisen naisen kuolemaa. Tehtävä osoittautuu liki mahdottomaksi, kun erakon ympärillä on ollut sosiaalista elämää viimeksi kultaisella 80-luvulla.
Hietalahden on tehtävä aikamatka selvittääkseen, kenellä voisi olla motiivi palata menneisyyden hämäristä kosto mielessään. Seuraksi matkalleen hän saa uuden kollegan Milla Fagerströmin, joka on yhtä kaunis kuin arvoituksellinen.
Ajan usvan läpi jotkut kasvot erottuvat muita paremmin antaen suunnan ihmisjahdille, johon osallistuu viranomaisten lisäksi ulkopuolinen taho. Arvoituksen ratkaisu antaa odottaa, mutta taiten valmistettu päivälliskokonaisuus tulee nauttia heti kun se on valmistunut.
Kirja on Tarmo Vakkalan (1967) esikoisdekkari. Tullitarkastajana työskentelevä Vakkala harrastaa luontokuvausta ja ylämaan tisleitä, jotka pääsevät luonnollisesti myös kirjan sivuille.