Saaristolaisherkkuja ennen ja nyt — Rosita Frimanin reseptikirja

Friman, Rosita
Nimeke: Saaristolaisherkkuja ennen ja nyt — Rosita Frimanin reseptikirja
Tekijät: Friman, Rosita (Kirjoittaja)
Tuotetunnus: 9519887148
Tuotemuoto: Kierreselkä
Saatavuus: Tilaustuote toimitetaan myöhemmin
Hinta: 42,00 € (36,84 € alv 0 %)

Kustantaja: Myrsjö Invest
Painos: 1. painos, 2003
Kieli: suomi
Sivumäärä: 132
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Kirjastoluokka: 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
Perinteisiä ja uudempia ohjeita ahvenanmaan- ja turunmaansaaristosta.

115 ohjetta kuvin. Laatikoita, keittoja, lihaa ja kalaa, mämmiä, kotijuustoa, puuroja, jälkiruokia,
leivonnaisia, mehustusta ja säilöntää.

Kirja kertoo saaristolaiselämästä, miten liikutaan merellä, saaristolaiskulttuurista,
verkonpaikkauksesta ja miten tehdään erilaisia solmuja ja missä tilanteissa niitä käytetään.

Kirja löytyy myös ruotsinkielisenä.

2. panos.