Sata vuotta sahtia

Järvinen, Lilja
Nimeke: Sata vuotta sahtia
Tekijät: Järvinen, Lilja (Kirjoittaja)
Tuotetunnus: 9789529377244
Tuotemuoto: Kierreselkä
Saatavuus: Tilaustuote toimitetaan myöhemmin
Hinta: 66,00 € (57,89 € alv 0 %)

Kustantaja: Lilja Järvinen
Painos: 2016
Julkaisuvuosi: 2016
Kieli: suomi
Sivumäärä: 46
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Kirjastoluokka: 68.27 Juomat
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: sahti, valmistus, raaka-aineet, historia
Sahti on suomalainen alkoholipitoinen perinnejuoma, jota on valmistettu kotikonstein
kautta aikain. Sahdin teossa on eroja paikkakunnittain ja siksi juomien maku ja väri saattavat vaihdella paljonkin toisistaan. Joka pitäjässä ja kylässä on ollut omat sahtiperinteet, niin myös Kuhmoisten Haukkasalossa.

Tuo taito on siirtynyt sukupolvelta toiselle tähän päivään saakka ja toivottavasti sahtiperinne
elää vielä tulevaisuudessakin. Tässä kirjassa kerrotaan miten Haukkasalon Lahtelassa on tehty sahtia viimeiset 100 vuotta. Myös monet termit ovat Haukkasalon omalla murteella ja voivat kuulostaa vieraalta muualla Suomessa.