Sienikoto — Luonnosta lautaselle

Palevaara, Anu; Henttu, Päivi
Nimeke: Sienikoto — Luonnosta lautaselle
Tekijät: Palevaara, Anu (Kirjoittaja)
Henttu, Päivi (Kirjoittaja)
Palevaara, Anu (Valokuvaaja)
Henttu, Päivi (Valokuvaaja)
Aronen, Jussi (Valokuvaaja)
Nieminen, Jouni (Valokuvaaja)
Lohimäki, Aku (Valokuvaaja)
Tuotetunnus: 9789523215818
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta: 26,00 € (22,81 € alv 0 %)

Kustantaja: Readme.fi
Painos: 2018
Julkaisuvuosi: 2018
Kieli: suomi
Sivumäärä: 246
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Tietokirjallisuus
Kirjastoluokka: 67.582 Sienestys
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: sienestys, sienet, ruokasienet, tunnistaminen, käsittely, ruoanvalmistus, sieniruoat, retkeily, varusteet, kokemukset
Avainsanat: kokemukset, käsittely, retkeily, ruoanvalmistus, ruokaohjeet, ruokasienet, sienestys, sienet, sieniruoat, tunnistaminen, varusteet
Tarinoita sieniretkiltä.

Sienestys on mielenkiintoinen, hauska ja rentouttava harrastus.Tämä kirja on täynnä tarinoita, kuvia ja reseptejä matkastamme sienien ja metsäretkienmaailmaan.

Meidän yhteinen retkemme sieniharrastuksen merkeissä alkoi vuonna 2004 ja tämä kirja onkin viihteellinen ”matkakertomus” siitä, kuinka olemme oppineettunnistamaan, käsittelemään ja valmistamaan tunnetuimpia ja tavallisimpia ruokasieniä. Sieniretket tarjoavat joskus myös yllättäviä ja odottamattomia kokemuksia ja löydöksiä, mitkä tekevät näistä retkistä ikimuistoisia...

Mm.
• Valmistautuminen sieniretkille
• Tähtisieni (sienen esittely ja tunnistaminen)
• Tarinoita sieniretkiltä
• Sienikokit: Erilaisia reseptejä
• Sienten käsittely ja säilöntä
• Lahden ja Snappertunan sienipäivät