StreetFood — Katuruokaa pallon ympäri

Takala, Mikko; Rekola, Sami
Nimeke: StreetFood — Katuruokaa pallon ympäri
Tekijät: Takala, Mikko (Kirjoittaja)
Rekola, Sami (Kirjoittaja)
Anttonen, Tommi (Valokuvaaja)
Tuotetunnus: 9789523732780
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Tulossa 15.8.2025
Ilmestymispäivä: 15.8.2025
Hinta: 28,00 € (24,56 € alv 0 %)

Kustantaja: Readme.fi
Painos: 2025
Julkaisuvuosi: 2025
Kieli: suomi
Sivumäärä: 300
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Kirjastoluokka: 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
UUDISTETTU UUTUUS PALKITTUUN SARJAAN!

Parasta katuruokaa pallon ympäri! Kuinka tehdään osakalainen okonomiyaki? Onko napolilainen pizza parempaa kuin roomalainen? Mitä syödään chicken shit bingossa? Voiko dönerin tuunata ilman varrasta? Kuka savustaa Teksasin mahtavimmat ribsit? Mistä kaupungista löytyvät kiinnostavimmat food cartit?

Street Food esittelee maailman parhaat katuruoat ja niiden syntysijat Aasiasta Amerikkaan, ja näyttää kuinka autenttinen street food syntyy helposti kotikeittiöissä täällä Pohjolan perukoillakin.

Katuruokamatka alkaa ramen-nuudeleiden luvatusta maasta Japanista Kiinan ja Singaporen kautta kohti Eurooppaa ja sieltä läpi Yhdysvaltojen New Yorkista San Franciscoon.