Suuri Olutkirja

Salmi, Mikko
Nimeke: Suuri Olutkirja
Tekijät: Salmi, Mikko (Kirjoittaja)
Tuotetunnus: 9789523732131
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Ilmestymispäivä: 25.10.2021
Hinta: 28,00 € (24,56 € alv 0 %)

Kustantaja: Readme.fi
Painos: 2021
Julkaisuvuosi: 2021
Kieli: suomi
Sivumäärä: 446
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Tietokirjallisuus
Ruoka ja juoma
Kirjastoluokka: 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: olut, sahti, mallasjuomat, alkoholijuomat, valmistus, kotivalmistus, panimot, panimoteollisuus, panimomestarit, ruokamatkailu, henkilöhistoria, historia
Avainsanat: Eurooppa, Suomi, alkoholijuomat, henkilöhistoria, historia, kotivalmistus, mallasjuomat, olut, panimomestarit, panimot, panimoteollisuus, ruokamatkailu, sahti, valmistus
Suuri Olutkirja on kaikkien aikojen laajin kotimainen tietopaketti oluesta. Teos avaa suosituimpien olutyylien salat ja vie lukijansa maistuville olutseikkailuille ympäri Suomea ja Eurooppaa.

Kiehtovat henkilökuvat ja tarinat valottavat ennennäkemättömästi suomalaisten panimoiden ja oluiden lähihistoriaa: Mitä Urho Kekkonen tokaisi panimomestarille Iisalmessa? Miten saksalainen olutperinne vaikutti Suomessa ja miten oluiden laatu parani? Millaisia olivat ensimmäiset olutravintolamme?

Maukkaat matkakertomukset vievät lukijan irlantilaisiin pubeihin, belgialaisiin oluttupiin, tšekkiläisen pilsnerin alkulähteille ja maailman suurimmille olutjuhlille Müncheniin.

Suuri Olutkirja esittelee yli 230 olutta makukuvauksineen ja tarjoilee maistiaisia kiinnostavimmista uutuuksista ja arvostetuimmista klassikoista. Mitä erilaisimpien oluiden loistavat ominaisuudet ruokien kumppaneina pääsevät myös ansaitusti esille.