Syö itsesi terveeksi — 100 kotimaista puutarhakasvia ruokana & rohtona

Lehtonen, Ulla
Nimeke: Syö itsesi terveeksi — 100 kotimaista puutarhakasvia ruokana & rohtona
Tekijät: Lehtonen, Ulla (Kirjoittaja)
Tuotetunnus: 9789522649904
Tuotemuoto: Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta: 10,00 € (8,77 € alv 0 %)

Kustantaja: Into Kustannus
Painos: 2020
Julkaisuvuosi: 2020
Kieli: suomi
Sivumäärä: 391
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Kirjastoluokka: T59.34 Ravinto-oppi. Ruokavaliot
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: ravinto, terveysvaikutukset, kasvit, yrtit, marjat, luonnonlääkkeet, itsehoito, luontaishoito, ruokaohjeet, puutarhaviljely, viljely
Kasvistietouden ja puutarhanhoidon konkari Ulla Lehtonen on koonnut vuosikymmenien varrelta kertyneen tietämyksensä yksiin kansiin. Selkeä, monipuolinen ja hyväntuulinen opas johdattaa lukijansa tuttujen ja tuntemattomampien kasvien ravintotietouteen ja kotikäyttöön.

Teos sisältää toinen toistaan herkullisempia reseptejä, käytännöllisiä viljelyvinkkejä, jotka on koottu kirjoittajan omien, 40 viljelyvuoden aikana kertyneiden kokemuksien perusteella. Mukana on runsaasti kulttuurihistoriallisia anekdootteja, ja tietoa kasvien käytöstä ravintona ja rohtona.