Tokio - Ruokamatka metropoliin - Keittokirja 

Takala, Mikko
Nimeke: Tokio - Ruokamatka metropoliin - Keittokirja 
Tekijät: Takala, Mikko (Kirjoittaja)
Tuotetunnus: 9789524160353
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Tulossa 22.10.2025
Ilmestymispäivä: 22.10.2025
Hinta: 28,00 € (24,56 € alv 0 %)

Kustantaja: Readme.fi
Painos: 1. painos, 2025
Julkaisuvuosi: 2025
Kieli: suomi
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Kirjastoluokka: 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
Lähde makumatkalle miljoonakaupunki Tokion ravintolaviidakkoon.

Kirjan tekijät matkasivat kuukauden ajan Tokion ydinkeskustaa kiertävää Yamanote-ympyrärataa Akihabarasta Ebisuun huikeimpia ruokakokemuksia metsästäen. Metropolin parhaiden ravintoloiden ja katuruokakioskien inspiroimana syntyi värikäs ja upeasti kuvitettu keittokirja, joka antaa myös muhkeat eväät kaikille Tokion matkaa suunnitteleville.

Helpot, nopeat ja takuulla herkulliset reseptit okonomiyakeista yakitori-kanavartaiden kautta nuudeliruokiin - sushia unohtamatta - on suunniteltu niin, että aloittelijakin soljahtaa vaivatta japanilaiseen makumaailmaan.