Tulella kypsennetty — miten keittotaito teki meistä ihmisiä

Wrangham, Richard
Nimeke: Tulella kypsennetty — miten keittotaito teki meistä ihmisiä
Tekijät: Wrangham, Richard (Kirjoittaja)
Pietiläinen, Kimmo (Kääntäjä)
Tuotetunnus: 9789525697353
Tuotemuoto: Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta: 46,00 € (40,35 € alv 0 %)

Kustantaja: Terra Cognita
Sarja: Terra Cognita
Painos: 1. painos, 2010
Kieli: suomi
Sivumäärä: 223
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Tietokirjallisuus
Historia
Kirjastoluokka: 59.34 Ravinto-oppi. Ruokavaliot
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: tuli, ruoanvalmistus, ruoka, ravinto, ruokavaliot, ihminen, ruoansulatus, sukupuoli, työnjako, biologinen antropologia, evoluutio
Ihmisen olemassaolo selitetään perinteisesti älykkyydellämme ja sopeutuvuudellamme. Tässä teoksessa maineikas kädellisten tutkija Richard Wrangham esittää häkellyttävän vaihtoehdon: menestyksemme evoluutiossa johtuu keitotaidostamme.

Tulella kypsennetty jäljittää ihmisen elämän eri piirteet ruokavaliomme kehittymiseen ja tulen käyttöön ja avaa uuden näkemyksen siitä, miten meistä tuli nykyinen sosiaalinen, älykäs ja seksuaalinen ihmislaji.