Urbaani vegenda — Leivo vegaanisesti

Tohu, Tiina
Nimeke: Urbaani vegenda — Leivo vegaanisesti
Tekijät: Tohu, Tiina (Kirjoittaja)
Hietanen, Satu (Valokuvaaja)
Tuotetunnus: 9789520450939
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Ilmestymispäivä: 3.5.2023
Hinta: 25,00 € (21,93 € alv 0 %)

Kustantaja: Tammi
Painos: 3. painos, 2023
Julkaisuvuosi: 2023
Kieli: suomi
Sivumäärä: 176
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Tietokirjallisuus
Ruoka ja juoma
Kirjastoluokka: 68.24 Leipominen. Makeiset. Jälkiruoat
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: leipominen, leivonnaiset, veganismi, kasvisravinto
Avainsanat: kasvisravinto, leipominen, leivonnaiset, veganismi
Veganismi ei ole koskaan maistunut näin hyvältä!

Yli 50 vegaanista leivontareseptiä opastavat vegaanisen leivonnan saloihin.

Haluatko oppia leipomaan niin korvapuustit, täytekakut kuin perinteiset mokkapalat ilman eläinperäisiä ainesosia? Klassikkoleivonnaiset ja uudet ideat taipuvat eläin- ja ilmastoystävällisempään muotoon Urbaani vegenda -kirjan avulla. Kirjan selkeillä ohjeilla opit korvaamaan maitotuotteet, kananmunat ja liivatteen ja pääset heti kokeilemaan vaikka puolukka-kinuskikakun tai mansikka-funfettijäätelön valmistamista.

Tiina Tohu tunnetaan herkullisista vegaanileivonnaisistaan ja suositusta Urbaani vegenda -blogistaan. Hän on työskennellyt pitkään ruoan parissa ja koonnut uuteen kirjaansa valikoiman parhaita leivontareseptejään.