Vegaaniretki

Pesonen, Mika
Nimeke: Vegaaniretki
Tekijät: Pesonen, Mika (Kirjoittaja)
Pykäläniemi, Ada (Valokuvaaja)
Tuotetunnus: 9789522348562
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Ilmestymispäivä: 14.6.2022
Hinta: 25,00 € (21,93 € alv 0 %)

Kustantaja: Siltala
Painos: 2022
Julkaisuvuosi: 2022
Kieli: suomi
Sivumäärä: 143
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Tietokirjallisuus
Ruoka ja juoma
Kirjastoluokka: 68.221 Vegaaniruoat
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: ruoanvalmistus, nuotiot, kuivatut elintarvikkeet, ruoka-aineet, kuivaus, eväät, välipalat, kasvisruoat, kasvisravinto, veganismi, retkeily, vaellus, retkeilyvarusteet
Huippukokki Mika Pesonen tuo kirjassaan esiin intohimonsa, luonnossa liikkumisen
ja kokkailun. Hän loihtii eväsretkellä lautaselle sen, mitä voi odottaa saavansa ravintolan keittiöstä: elämyksellistä ja tasokasta ruokaa ilman turhaa hienostelua. Reseptit ovat helppoja ja yksinkertaisia, jokaisen retkeilijän toteutettavissa sekä ympäristöä kunnioittavia. Niiden upeat suomalaiset maut heijastelevat Pesoselle tärkeitä arvoja - yhteyttä luontoon ja kaiken elämän arvostamista.

Vegaaniretki on suunnattu monipuolisesti niin päiväretkeilijöille kuin vaeltajillekin - kaikille, jotka haluavat nauttia hyvästä ruuasta ja ottaa luonnon monimuotoisuuden huomioon ruokavalinnoillaan. Kirjan herkulliset kuvat ovat Ada Pykäläniemen käsialaa.