Vegaanileivonnan lähettiläs Tiina Tohu – eli somesta tuttu Urbaani Vegenda – neuvoo, miten kuka tahansa voi lisätä juhlapöytäänsä herkullista vegaanista suolaista tai makeaa tarjottavaa nimiäisiin, synttäreille, valmistujaisiin tai sukujuhliin.
Kirjasta löydät selkeät, helposti noudatettavat ohjeet juhlaviin täytekakkuihin, voileipäkakkuihin, pikkuleipiin, suolaisiin piiraisiin sekä salaatteihin. Maistuisiko vaikkapa mansikka-sitruuna-brita, nutella-vadelma-täytekakku, lusikkaleivät tai klassinen käpykakku? Valmiiksi mietityt menuehdotukset tekevät juhlien järjestämisestä entistä sujuvampaa, ja herkulliset kuvat saavat veden kielelle. Moni resepteistä on myös gluteeniton, jolloin juhlat voi todella järjestää kerralla kaikille.
Tämän kirjan ohjeiden noudattamiseen ei tarvita kuin tavallinen keittiö ja ripaus uteliaisuutta. Aineksetkin löytyvät tavallisesta marketista.