Vegejuhlat — Herkullista kasviksista

Benjaminsson, Jennie; Patetsos, Stina
Nimeke: Vegejuhlat — Herkullista kasviksista
Tekijät: Benjaminsson, Jennie (Kirjoittaja)
Patetsos, Stina (Kirjoittaja)
Beck, Laura (Kääntäjä)
Di Lieva, Katarina (Valokuvaaja, tekijä)
Tuotetunnus: 9789518839258
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta: 40,00 € (35,09 € alv 0 %)

Kustantaja: Kustannus-Mäkelä
Painos: 2017
Julkaisuvuosi: 2017
Kieli: suomi
Sivumäärä: 143
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Tietokirjallisuus
Ruoka ja juoma
Kirjastoluokka: 68.22 Kasvisruoat. Sieniruoat
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: kasvisravinto, kasvisruoat
Herkullista kasvisruokaa joka maistuu kaikille!

Kasvissyönti on nouseva trendi, ja monet lihaa syövätkin ovat lisänneet kasvisten käyttöä. Arjen ruoanlaittoa helpottavat nyhtökaura ja muut ekologiset lihan korvikkeet, mutta miten kasviksista loihditaan juhlaruokaa?

Vegejuhlat tietää, mitä pöytään katetaan, oletpa järjestämässä kolmen ruokalajin illallisia tai rentoja illanistujaisia ystäville. Monipuolisista raaka-aineista valmistuu herkullisia ja aisteja helliviä ruokalajeja, joiden ääreltä vieraat nousevat taatusti tyytyväisinä, riippumatta siitä ovatko he kasvissyöjiä vai eivät.

Inspiroivassa kirjassa ei ole tyydytty korvaamaan ruokalajeissa olevaa lihaa kasviksilla, vaan ohjeet on suunniteltu alusta alkaen kasvisten ehdoilla. Ja mitä herkkuja silloin syntyykään: pikkusuolaisia noutopöytään ja naposteltavaksi, maukkaita pääruokia ja vastustamattomia jälkiruokia. Juhlaruokaa, joka on täynnä ravintoaineita, kauniita värejä ja hiveleviä makujen yhdistelmiä.
Kirjan upea kuvitus virittää juhlatunnelmaan.