Venekesä — ruokaa, elämyksiä ja purjehdusta Pohjolassa

Diedrichs, Margareta
Nimeke: Venekesä — ruokaa, elämyksiä ja purjehdusta Pohjolassa
Alkuteos: Båtsommar : mat, upplevelser och segling i Norden
Tekijät: Diedrichs, Margareta (Kirjoittaja)
Muurinen, Pirjo (Kääntäjä)
Tuotetunnus: 9789518828177
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta: 53,00 € (46,49 € alv 0 %)

Alkuteos: Båtsommar : mat, upplevelser och segling i Norden
Kustantaja: Kustannus-Mäkelä
Painos: 1. painos, 2008
Kieli: suomi
Sivumäärä: 160
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Tietokirjallisuus
Ruoka ja juoma
Kirjastoluokka: 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: veneily, retkeily, purjehdus, varusteet, ruokaohjeet, matkaoppaat, venesatamat, saaristot, rannikot
Tätä kirjaa voi hyvällä syyllä luonnehtia meriveden kyllästämäksi. Margareta Diedrichs on koonnut kokemukset, elämykset, valokuvat ja ruokareseptit kirjaan kahdenkymmenen vuoden purjehdusharrastuksensa aikana. Kirja on myös kirjoitettu purjeveneessä!

Ruoanvalmistus veneessä on monella tavalla erilaista kuin maissa. Joskus tarvitaan helppoa ja kesäisen kevyttä ruokaa, toisinaan taas lämmittävää, energiapitoista syötävää. Joskus on aikaa nautiskella kiireettömiä aamiaisia, toisinaan on hotkaistava nopea merilounas yhdellä kädellä.

Kirjan ytimen muodostavat veneeseen sopivat, upeilla merellisillä valokuvilla ryyditetyt ruokareseptit, mutta mukana on myös vinkkejä ja ideoita veneen säilytystilojen järjestelyyn ja sen sisustamiseen. Pitkiä ylipurjehduksia ja sadepäiviä varten kerrotaan Diedrichsin perheen suosituimmat peli- ja leikkivinkit, jotka saavat jälkikasvunkin viihtymään. Lisäksi mukana on laaja osio, jossa esitellään parhaita purjehduskohteita Suomen, Ruotsin, Norjan ja Tanskan vesillä.