Vilja — historiaa ja ruokaohjeita

Schöneck, Annelies
Nimeke: Vilja — historiaa ja ruokaohjeita
Alkuteos: Säd i daglig kost
Tekijät: Schöneck, Annelies (Kirjoittaja)
Tuotetunnus: 9519442197
Tuotemuoto: Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote toimitetaan myöhemmin
Hinta: 54,00 € (47,37 € alv 0 %)

Alkuteos: Säd i daglig kost
Kustantaja: Biodynaaminen yhdistys
Painos: 1997
Kieli: suomi
Sivumäärä: 142
Tuoteryhmät: Kaikki tuotteet
Kirjastoluokka: 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
Ruis, ohra, vehnä, kaura, riisi, hirssi, maissi ja tattari ovat ravinneet ihmiskuntaa vuosituhansien ajan. Schöneck kertoo elävästi viljojen kulttuurihistoriasta ja antaa ohjeita jokapäiväiseen ruoanlaittoon.

“Tästä kirjasta saat paljon irti, paljon enemmän kuin hyvät reseptit” – Voi Hyvin 6/97.