Viljasadon käsittely ja käyttö -oppaaseen on koottu toimintaohjeita, joiden avulla viljaketjun kilpailukyky voidaan varmistaa tilalla. Sadon oikea käsittely ja varastointi vaikuttavat merkittävästi laatuun ja myyntihintaan. Opas auttaa tilalle sopivan kuivausteknologian valinnassa sekä opastaa tuoresäilötyn viljan valmistuksessa ja käytössä eri eläinryhmille. Kirja antaa käytännön neuvoja, kuinka korjuu-, käsittely- ja varastointikustannuksia voidaan pienentää kannattavuuden parantamiseksi. Opas käsittelee myös markkinakelvottoman viljan hyötykäyttöä energiana.
Teos on tarkoitettu viljanviljelijälle sekä maidon- tai lihantuottajalle, jonka tavoitteena on kehittää viljantuotanto toimivaksi ja kannattavaksi.