Fileerauskirja
Kuha, Kauko
Tuotetiedot
| Nimeke: | Fileerauskirja | ||
| Tekijät: | Kuha, Kauko (Kirjoittaja) | ||
| Tuotetunnus: | 9789528005001 | ||
| Tuotemuoto: | Kierreselkä | ||
| Saatavuus: | Toimitusaika 1-3 arkipäivää | ||
| Hinta: | 35,00 € (30,70 € alv 0 %) | ||
|
|||
| Kust. tuotetunnus: | 1334317 |
| Kustantaja: | BoD - Books on Demand |
| Painos: | 2. painos, 2018 |
| Julkaisuvuosi: | 2018 |
| Kieli: | suomi |
| Sivumäärä: | 60 |
| Tuoteryhmät: | Kaikki tuotteet Tietokirjallisuus Ruoka ja juoma |
| Kirjastoluokka: | 68.23 Liha-, lintu- ja kalaruoat |
| Avainsanat: | kalaresepti, kalan käsittely, kalan fileointi, kalakirja, fileointi |
Perusteellinen fileointiopas. Hauen, ahvenen, särjen ja muikun fileointi. Yksityiskohtaiset ja vaihe vaiheelta etenevät kuvalliset ja sanalliset ohjeet fileoinnista. Lisäksi fileiden vakuumointi ja vinkki kesäfileointipaikasta. www.kaukokuha.fi